県内有数の生産量を誇る山元町のリンゴは、栽培に適した気候と手塩にかけて育てた生産者の愛情に育まれ、格別の味と県内外から高く評価されています。山元町の山沿いを走るアップルラインでは、春にはリンゴの花で、また秋にはたわわに実った真っ赤なリンゴで埋め尽くされます。収穫の季節にはリンゴ狩りも楽しめます。
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○生産者の顔が見えるこだわりの蜜リンゴ
山元のリンゴの一番の特徴は、なんと言ってもびっしりと詰まったいっぱいの蜜と強い甘み。これは、美味しさが凝縮し、完熟状態となるギリギリまで木に実らせるためです。
リンゴはそれぞれ熟度が異なるため、1回に収穫せず、数回に分けて熟度を見極めながら収穫されます。
また、生産者は、消費者の皆さんへこの最も美味しい状態のリンゴを届けるため、数量がさばける市場にはあえて出荷せず、産地直送販売に取り組んできました。
このように「消費者に美味しいリンゴを届けたい」という生産者の強いこだわりが顔の見える美味しいリンゴとして、消費者との信頼関係を築き、県内外から高い評価を得ています。
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実いっぱいにびっしりと詰まった蜜
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問い合わせ
○山元町りんご組合 TEL 0223-38-0490
○鷲足果樹生産組合 TEL 0223-37-1526 |
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