認証番号0024 地球村アップルパイ（山元町共同作業所 工房地球村）
印刷用ページを表示する 掲載日：2020年9月15日更新
認証品の概要
あまり市場に出回らない貴重な山元町産のりんごのみを使用し、旬な時期だけの期間限定で、
一つ一つ丁寧に焼き上げた優しい仕上がりのアップルパイは、沢山の人の想いと山元らしさが詰まっています。
生産者・事業者
- 山元町共同作業所 工房地球村 0223-37-0205
価格（目安）
- 200円
主な取扱店
- 山元町共同作業所 工房地球村 0223-37-0205
- 山元町農水産物直売所「やまもと夢いちごの郷」＜外部リンク＞ 0223-38-1888
審査の結果
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山元町の豊かな自然と農家さんの愛情が育んだ瑞々しいりんごを使用し、 旬の時期だけ作っている。 |
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市場にあまり出回らない貴重な山元町のりんごの素材をいかし、 限られた生産数で期間限定販売という地球村ならではのアップルパイ。 |
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りんごの選別から皮むき、加工やパイの成形および包装までを手作業で 丁寧に手作りしている。 |
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パイにするリンゴは、状態に合わせ一番美味しいタイミングで加工し、 子どもからお年寄りまで誰でも食べやすい仕上がりになっている。 |
＜外部リンク＞
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