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認証番号0036 完熟いちじくのパウンドケーキ(やまうち農園)

印刷用ページを表示する 掲載日:2021年10月6日更新

認証品の概要

完熟いちじくのパウンドケーキ           0036盾

 6次産業化支援の一環により、仙台市内のホテルのパティシエとともに開発したコラボスイーツ第1弾で、町内産完熟いちじくのグラッセとコンフィチュールの両方を贅沢に使用した、いちじく本来の甘みが感じられるパウンドケーキです。

 1本型と可愛らしいいちじく型の2種類。

 ※コンフィチュール・・・果物をシロップや香辛料などと一緒に煮詰めて作ったもの。

生産者・事業者

価格(目安) 

  • 1本型    702円
  • いちじく型 216円 

主な取扱店

審査の結果

らしい 町内産の生食用の完熟いちじくを使用している。
ならでは

完熟いちじくのグラッセとコンフィチュールの両方を使用した商品は他にはなく、それぞれの良さを生かした商品となっている。

だから

希少性のある完熟いちじくを使用することで、いちじく本来の甘さとプチプチ感を味わうことができる。

つたわる

仙台のホテルパティシエによる6次産業化支援の一環でコラボしたスイーツの第1弾であり、百貨店の催事では、1日100本以上の売り上げ実績もある。

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