認証番号0010　山のふ元のあまトマト（大栄ファーム）

認証品の概要

　フルティカ、アイコ、小鈴の3品種のミニトマトで、一口食べればあまりの甘さに驚くこと間違いなし。
　甘さに加え、旨味やコクがあり、後味もさっぱりしています。

生産者・事業者

• 大栄ファーム＜外部リンク＞　0223-36-7016

価格（目安）

• 500円（各1パック）

主な取扱店

• 農産物直売所「夢いちごの郷」　0223-37-1115

審査の結果

	いちご、りんごに次ぐ、山元町を代表する品物にしたい思いで栽培。商品名に「山」「元」を明記している。
	平均糖度10％の高糖度ミニトマト。
	いちごやりんごに続き、町内ではトマトの栽培が盛んになってきている。
	甘いだけでなく、旨味・コク・後味がさっぱりしていることが評価され、日本ソムリエ協会主催の日本野菜ソムリエサミット2018年にて銀賞を獲得。