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町内産りんごのプリザーブ※を使用し、自家製カスタードを合わせたふんわりとした天然酵母のパンです。
※プリザーブ…濃度の高い糖液で煮た果物で、果物の形状がしっかり残っていることが特徴。
町内産(阿部りんご園)のりんごを使用している。
自家製りんごのプリザーブを使ったパン。
天然酵母のパン生地と自家製カスタードと町内産りんごのプリザーブの相性が良い。
店舗・パンフェスなどで季節限定商品として販売したところ、人気が高かった商品。