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認証番号0066　完熟いちじくの甘露煮

印刷ページ表示 更新日：2024年10月21日更新

本文

認証品の概要

　0066　盾

　　宮城県で栽培されている「ブルンスウィック」という品種のいちじくをゴロっと贅沢に使用した、ふっくらと優しい甘さの甘露煮です。

生産者・事業者

価格（目安） 

  •  1,080円

主な取扱店

審査の結果

らしい

山元町産のいちじくを使用し、生産から加工まで自社で行っている。
ならでは

・昔から宮城県で栽培されている「ブルンスウィック」という品種を使用している。

・「ブルンスウィック」は県内での市場流通で完結しており、他県にはほとんど流通していないため、希少ないちじくである。
だから

いちじくは若者からご年配の方まで幅広い世代に人気。
つたわる

・「いちじくの甘露煮」は昔から家庭の味として食されてきた郷土食である。

・完熟いちじくを生かした、ふっくらとした優しい甘さの甘露煮である。