本文
フルティカ、アイコ、小鈴の3品種のミニトマトで、一口食べればあまりの甘さに驚くこと間違いなし。
甘さに加え、旨味やコクがあり、後味もさっぱりしています。
いちご、りんごに次ぐ、山元町を代表する品物にしたい思いで栽培。商品名に「山」「元」を明記している。 | |
平均糖度10%の高糖度ミニトマト。 | |
いちごやりんごに続き、町内ではトマトの栽培が盛んになってきている。 | |
甘いだけでなく、旨味・コク・後味がさっぱりしていることが評価され、日本ソムリエ協会主催の日本野菜ソムリエサミット2018年にて銀賞を獲得。 |