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更新日：2022年9月26日更新
山元町にはイチゴやリンゴ、ホッキ貝など数多くの特産品がありますが、そのなかでも今、イチジクが旬を迎えています。
このイチジクは果物でも野菜でもなく、「花」ということをご存知でしょうか。
今年は、雨による低温や日照不足により一時的に成長が遅れることもありましたが、ここ数日の天候回復により収穫が進んでいます。
町内では、約20種類のイチジクが栽培されており、生食のほか、焼菓子や甘露煮等の加工品づくりにも取り組まれています。
これらのイチジクや加工品は、農水産物直売所「やまもと夢いちごの郷」でも販売しています。ぜひ、旬の味覚を味わいに訪れてはいかがでしょうか。
