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更新日：2024年9月27日更新
山元町では、今「イチジク」が旬を迎えています。
今回取材した農園では、生食用のほか、加工用の「ヴルンズウィック」など、約20品種のイチジクが栽培されています。
生産者にお話を伺ったところ、「今年は、気温の高い日が続いたことで、収穫時期が例年より2週間程度早く旬を迎えている」とのことで、畑一面、正に食べごろに熟したイチジクのほのかな甘い香りが漂っていました。
生食用のイチジクをはじめ、山元ブランド「やまほど、やまもと。」として認証されている焼菓子や甘露煮などの加工品は、農水産物直売所「やまもと夢いちごの郷」でも販売されています。ぜひ、足をお運びください。
