【No.193】ぶどうの女王「シャインマスカット」

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夏の活気から少しずつ落ち着いた空気へと移りゆくこの時期。そんなやわらかな季節に、太陽の光をたっぷり浴びて育った、とっておきの恵みが旬を迎えます。

山元町の豊かな自然と、生産者の温かい愛情により育まれたシャインマスカットは、一口食べれば、パリッとした食感とともに、爽やかな香りと上品な甘さが口いっぱいに広がります。種がなく、皮ごと食べられる手軽さも魅力のひとつ。

今回、訪問した観光ぶどう園では、１０月上旬頃まで「シャインマスカット」、「ピオーネ」、「高墨」それぞれ特徴のある３種類の「ぶどう狩り」を楽しめます。生産者にお話を伺ったところ、「今年は、昨年の夏の猛暑を経験し、栽培管理や水の管理を工夫した。その結果、昨年より実が大きく育ってくれてよかった」とのことでした。

「シャインマスカット」をはじめ旬のぶどうや加工品は、農水産物直売所「やまもと夢いちごの郷」でも販売されています。

ぜひ、この時期だけの格別な秋の恵みを味わいに山元町へ来てみてみませんか。