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みなさんは、山元町産ビールが製造されていることはご存じでしょうか。
昨年、旧坂元中学校の一角に醸造所「Falò Brewing(ファロブルーイング)」をオープンし、クラフトビールの醸造をスタート。
ホップの香りと苦みが際立つビール「Falò IPA」と飲みやすさと食事との相性を意識したドラフトスタイルビール「Tsubame Draught」の2本に加え、季節限定のビールも販売中です。
株式会社ファロの半田さん(山元町地域おこし協力隊)は「山元町の風土にインスパイアされたビールなので、ぜひ山元町をはじめ近くで採れる食材や料理と一緒に楽しんでください。」と話していました。
農水産物直売所「やまもと夢いちごの郷」でも、販売しております。
ぜひ、ご賞味ください!
