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高瀬地区でミニトマトの生産に取り組む大栄ファームの「山のふ元のあまトマト」が、野菜ソムリエが今、最も美味しいミニトマトを選ぶ「第1回全国ミニトマト選手権」で、栄えある金賞に選ばれました。
「山のふ元のあまトマト」は、平均糖度10%以上の甘みと旨みがぎゅうっと凝縮されたフルティカという品種のミニトマト。
「お客様が笑顔になれるようなミニトマトをお届けしたい」と話す生産者の言葉通り、自然と笑みがこぼれる美味しさです。
このトマトは、町が誇る旨いもの、優れた産品などを認証する山元ブランドとして認証しており、農水産物直売所「やまもと夢いちごの郷」でお買い求めできます。
ぜひ、驚きの甘みと旨みを体感してみませんか。
【リンク】
山元ブランド「やまほど、やまもと。」(町ホームページ)