食に関する情報発信「みんなの食育ひろば」

食に関する情報を発信します「みんなの食育ひろば」

「食育」ってなあに？

　みなさんは「食育」という言葉を聞いたことがありますか？

　「食育」とは、『食に関する知識』と『食を選択する能力』を習得し、健全な食生活を実践できる人を育てることです。

子どもはもちろん、大人になってからも生涯にわたって「食べる力」＝「生きる力」を育むことが重要となってきます。

　町では、「第3期山元町食育推進計画」を策定し、町民一人ひとりが食に関する正しい知識や望ましい食習慣を身につけるとともに、地域の特産品や食文化についての理解を深め、健全で豊かな食生活を実践できるよう、行政や関係機関と連携しながら食育を推進しています。

　みんなの食育ひろばでは、健全で豊かな食生活を実践できるよう、食に関する情報を発信していきます。

　ぜひご覧ください。

　〇山元町食育推進計画：第3期山元町食育推進計画概要版 [PDFファイル／3.56MB]

1　つながる食のひろば

　生活習慣や食事についての情報、山元町の食材を使用したレシピや郷土料理等、おすすめレシピをご紹介します。

　〇食に関する情報

　今月はこちら⇒新しい年は朝ごはんから！みんなではじめる「朝ごはん健康習慣」 [PDFファイル／458KB]

　〇おすすめレシピの紹介

　・朝ごはんにおすすめレシピを紹介します

　　ごまおかかおにぎり [PDFファイル／191KB]

　　ハムチーズトースト [PDFファイル／188KB]

2　食に関するボランティア団体の紹介

　「山元町食生活改善推進員協議会」をご存じですか？

　食生活改善推進員は「私たちの健康は私たちの手で」を合言葉に、食を通して地域の健康づくりを推進する全国組織のボランティア団体です。おやこ料理教室やフレイル予防教室、郷土料理の伝承活動等を行いながら、地域のみなさんの健康づくりのお手伝いをしています。